ラム肉の秘密

• ラム肉の持つ栄養価は、特に注目を集めておりコレステロール含有量は他の食肉と比べてかなり少なく魚肉と同じ程度といわれております。
• 鉄分が不足すると同様に貧血の原因となるビタミンB12をはじめ、胃腸病や皮膚炎を防ぐナイアシンが豊富です。
• 基礎代謝を促進させる効果があると話題にされているカルニチンを大量に含んでおり、食べた物が脂肪として蓄積されにくい特色を持っています。
• 体脂肪に気をつけられ、食餌療法をされている方にも安心して食べて頂けるミラクルフードなのです。

ラム善の比内地鶏

澄み渡る空・心地よい風・滾々と湧き出る水・広がる大地。自然の恵みを十分に吸収し育った比内地鶏。毎日、一羽、一個、卵を産みます。環境が変わる些細なことで卵を産まなくなる等のデリケートな所があります。日々餌と共に自生のクレソンを与えるなどして育てております。安心してお召し上がりください。